Farine de Maïs Fine 500g

Farine de Maïs Fine 500g

Graine de maïs fine - jaune pâle et parfois appelé farine de maïs. Utilisez de la farine de maïs fine dans la cuisson et la cuisson sans blé. Peut également être utilisé dans les plats de polenta, bien que vous préfériez plutôt la farine de maïs grossière.

• Cette farine n'est pas la même que la farine de maïs (qui est blanche et plus grossière).
• Cette farine n'est pas la même que la «farine de maïs» dans le supermarché (utilisée dans la cuisson et l'épaississement, la farine de maïs est en fait de l'amidon de maïs sous forme de poudre).